Forno elettrico professionale con misure e ingombri ridotti, progettato per soddisfare ristoratori e famiglie. Ideale per la cottura di pizza e focacce sia direttamente sul piano refrattario che in teglia. Tutti i forni di questa serie mantengono gli standard qualitativi dei modelli più grandi: controllo con termostati meccanici indipendenti per cielo e platea, isolamento con lana di roccia evaporata ad alta densità, piano di cottura in pietra refrattaria.
Tavella biscotto di Sorrento da 2 cm
Resistenze cielo potenziate: 1600 W
Temperatura: 50 - 500° C
Dimensioni (mm) : 555 x 460 x h.290